清潔技術(shù)促進(jìn)酒店的綠色轉(zhuǎn)型

在環(huán)境危機(jī)與金融危機(jī)的雙重逼近下，“綠色經(jīng)濟(jì)”理念日益受到重視，低效且易污染的傳統(tǒng)清潔產(chǎn)品、清潔設(shè)備勢(shì)必將被高效、節(jié)能的綠色新技術(shù)產(chǎn)物所代替，而清潔技術(shù)的發(fā)展也成為世界各國作為環(huán)境改善與經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的重要著力點(diǎn)。據(jù)今深圳酒店用品小編獲悉，在芬蘭整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)低迷的背景下清潔技術(shù)產(chǎn)業(yè)逆勢(shì)而上，增長迅速，并已取代森林工業(yè)成為僅次于信息通信技術(shù)的第二大支柱產(chǎn)業(yè)。

事實(shí)上，清潔技術(shù)已成為資本市場(chǎng)瞄準(zhǔn)的又一片藍(lán)海。投中研究院統(tǒng)計(jì)，2013年第三季度，我國清潔技術(shù)行業(yè)共披露4起融資案例，融資總額為3660萬美元。風(fēng)險(xiǎn)投資協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)表明，風(fēng)投關(guān)注度最高15個(gè)行業(yè)里，環(huán)保和新能源占到79.5%。

毫無疑問，清潔技術(shù)是清潔生產(chǎn)的技術(shù)支撐。清潔生產(chǎn)是指將綜合型預(yù)防戰(zhàn)略持續(xù)應(yīng)用于生產(chǎn)過程、產(chǎn)品和服務(wù)中，以提高效率和降低對(duì)顧客安全和環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)。隨著清潔生產(chǎn)的不斷發(fā)展，它已經(jīng)逐漸從工業(yè)領(lǐng)域擴(kuò)展到非工業(yè)領(lǐng)域。

清潔生產(chǎn)也已被以創(chuàng)建綠色酒店為宗旨的許多酒店推行應(yīng)用。酒店清潔生產(chǎn)將環(huán)境保護(hù)延伸到酒店物質(zhì)資源采購、產(chǎn)品中間生產(chǎn)和最終服務(wù)整個(gè)過程中，主要通過使用“綠色能源”，提供“綠色服務(wù)”，創(chuàng)造“綠色產(chǎn)品”來實(shí)現(xiàn)的。具體流程是先設(shè)置清潔生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，然后確定酒店清潔生產(chǎn)的重點(diǎn)領(lǐng)域，進(jìn)而采取相應(yīng)的技術(shù)措施，力求節(jié)能省料、降耗減污，最后還要建立相應(yīng)的監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)。

酒店業(yè)實(shí)施清潔生產(chǎn)，最終是為解決酒店產(chǎn)品服務(wù)中間生產(chǎn)過程和最終服務(wù)過程經(jīng)濟(jì)--能源--環(huán)境系統(tǒng)物質(zhì)與能量流動(dòng)不平衡問題。實(shí)施好的清潔生產(chǎn)不僅能為酒店顧客提供舒適、節(jié)能、環(huán)保、低碳、高質(zhì)量的服務(wù)，這也勢(shì)必將促進(jìn)酒店經(jīng)濟(jì)--能源--環(huán)境三者的協(xié)調(diào)平衡發(fā)展，為綠色酒店工作實(shí)現(xiàn)本質(zhì)上的飛躍。

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